• 投稿：2022/05/14
• 掲載：2022/05/16

休日出勤で頑張っている仲間に差し入れを！と思い、勤め先の近くで構える老舗に初めて伺いました。店内に入ると、うら田さんの顔である“起上もなか”や“どんつくつ”の他に洋菓子も含め種類豊富に並んでいて悩みましたが、中から“ゆきほまれ”と“栗天真”を選びました。自分も“ゆきほまれ”をいただきパンケーキの中が大豆の餡という和洋折衷の斬新さに感激しましたが、仲間からの“美味しかったョありがとう”の言葉は、それ以上に嬉しかったです!

金沢 うら田 八日市出町店

犀川以南・西泉・高尾エリア和菓子

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