- 投稿：2017/10/30
- 掲載：2018/03/17
金沢駅の百番街の中にある不室屋のお麩を使ったお料理やスイーツを食べれるお店です。ランチタイムに行ったので平日だったけど店内はお客さんでいっぱいでした。私が頼んだのはランチメニューの麩と湯葉のあんかけどんぶり。優しい味付けだけど、お麩に味がしっかり滲みてて、それがお米に合ってて美味しかったです。あんかけなので寒い季節も最後まで冷めずにアツアツを食べられるのもるいいですね。お吸い物は不室屋名物の麩入りの最中を浮かべたもの。見た目にも華やかですし、お味もお上品で贅沢気分を味わえました。
