• 投稿：2018/06/11
• 掲載：2018/06/22

友人と千枚田に行く途中に立ち寄りました。連れはお店イチオシの能登牛丼、私はお蕎麦（商品名忘れちゃいました）を頼んで二人で分けっこ。能登牛丼はサシがきれいに入った能登牛を特製出汁にくゆらせ、それをご飯に乗せて食べます。お米も能登産のコシヒカリ、さらにお蕎麦や小鉢もついてくるので、少し値が張りますが十分満足いく内容でした。私が頼んだお蕎麦も、お蕎麦の香りが豊かで程よいコシがあってとても美味しかったです。

夢一輪館

能登町そば・うどん

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