- 投稿:2018/08/08
- 掲載:2018/08/09
三馬にある、珍しい「貝だしとんこつスープ」があるラーメン屋です。食べてみると確かに豚骨ですが、どこか和風な味つけ。具材の刻んだ大葉がアクセントでいい仕事してます。よく考えられた味。美味しい。日曜のお昼に来たのですが、店主ひとりで切り盛りしてて大変そうでした…。
三馬にある、珍しい「貝だしとんこつスープ」があるラーメン屋です。食べてみると確かに豚骨ですが、どこか和風な味つけ。具材の刻んだ大葉がアクセントでいい仕事してます。よく考えられた味。美味しい。日曜のお昼に来たのですが、店主ひとりで切り盛りしてて大変そうでした…。