- 投稿：2021/11/20
- 掲載：2021/11/22
今年もこの時期がやってきました。大好物の香箱がにの釜ご飯をお昼にいただいてきました。 最初に抹茶とお菓子が出てきてご飯が炊き上がるのを待ちます。次にたっぷりのお味噌汁とお漬物が出てきてお味噌汁で少し体を暖めていたら釜ご飯の登場です。蓋を開ける時のワクワク感、たまりません。こちらでは綺麗に剥いていただいた身とみそ、内子と外子を全部混ぜ尽くして食べます。一緒に食べると蟹だけを食べる以上に蟹を感じ笑、こんなに美味しいのかと感激しながら頬張ってました。 デザートはとても甘い柿とゆず茶で最後までとても美味しくいただきました。 この時期だけの特別な釜ご飯、本当におすすめです。
