上質あんこがぎっしり！みんなを虜にする愛されおやつ

日本三大菓子処のひとつ、金沢。古くから和菓子に慣れ親しんだ地域柄、あんこを使ったおやつが大好きな方も多いのでは？そんなあんこ好きにオススメするのが今回ご紹介する「あんこ＆おやつCoji」の看板商品「コジどら」。小さいながらもあんこの魅力がギュツと詰まった一品です。

自慢の餡には北海道産十勝小豆を使用。ほかの小豆に比べてすこぶる上質な豆です。この上質な小豆の風味を損なわぬよう、極力余計なものは加えず、シンプルに豆本来の美味しさを引き出しています。

餡を包む生地は一般的などら焼きに比べると小さめで可愛らしいサイズ。その理由はそのぶん餡をたっぷり挟むのにちょうどいいボリュームだから。
生地には沖縄産黒糖を使用、あっさり甘さ控えめの仕上がりは、餡の美味しさをより引き立てています。この生地と餡の黄金バランスが、あんこ好きにはたまらない！

その味に魅せられ、女性はもちろん男性ファンも多いのだとか。会社や家庭への手土産、お祝いや法事、更には結婚式のプチギフト、様々な場面で用いられるのは世代や性別を問わず愛される味だからこそ。貴方も一度食べれば虜になっちゃうかも？