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ジョンカリオストロ

JOHNかりおすとろ

JOHNかりおすとろ

JOHN KARIOSUTORO

076-248-8484

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マスター思い出の一品「ナポリの夜」

野々市の名店「JOHNかりおすとろ」さんに訪問。王道のパフェが並ぶ中でも、今回は、マスター思い出の一品「ナポリの夜」のご紹介。

『昭和の時代、竪町の一角に「トレビ」という喫茶店がありました。そこの名物がこのパフェ。マスターは女の子目当てでお店に通い、このパフェをたいらげておりました。年月が過ぎ、とあるお店で当時のパフェグラスを発見!すぐさま、買占め。あのパフェを再現しよう!記憶のみで見事に「ナポリの夜」の復活に成功!』

「ナポリの夜」=「プリンパフェ」なのだが、少しかための昭和の焼プリンを真ん中に、オレンジ・パイナップル・キウイフルーツ・リンゴ・イチゴが脇を固める。土台には、バナナとソース。味はもちろんだが、繊細なフルーツカットの妙も楽しめる。

ボリュームたっぷりの昭和の良き時代の象徴である王道パフェ。当時を知る人には、懐かしく。知らない人には、新しく。誰でも愉しめる逸品。

時には、ノスタルジックに浸ってみるのもアリかも。「JOHNかりおすとろ」さんでくつろぎのひとときを。

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ナポリの夜

1,420円(税込)
※表示価格は税率10%です。

JOHNかりおすとろ

  • 取材:やまちゃん
  • 公開日:2019-12-13

ボリュームもさることながら、緻密なカットで職人技が光る。

グラスを発見していなければ、復活はなかったかも。

この銀玉は、「アラザン」という砂糖菓子。昭和のパフェにはほとんど乗っていました。

店内の雰囲気も古き良き時代を感じさせてくれます。

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おすすめのクチコミ  (10 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 みちよ さん (富山県南砺市/20代) (投稿:2017/11/08  掲載:2018/03/17)
  • 女性 とまと さん  (野々市市/20代)

    秋に食べたかぼちゃを使ったのパフェが美味しかったです。ボリュームもあり、食欲の秋満喫できました!季節のパフェをいただくのが楽しみです。 (投稿:2020/01/01  掲載:2020/01/06)

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    現在:0
  • 女性 はなゆき さん  (富山県南砺市/30代)

    平日にランチ利用しました。楽しいマスター、ボリュームたっぷりでリーズナブルなランチに大満足です。その日のランチは、ドリア、サラダ、ミニパフェ、ドリンクで1100円でした。 目玉焼きののった昔ながらのナポリタン(680円)も美味しかったです。 パフェのフルーツ、飾り切りがとてもキレイです。 ぜひまた行きたいです。 (投稿:2019/12/11  掲載:2019/12/12)

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    現在:1
  • 男性 ゆん さん  (金沢市/20代)

    女性のお客様が多く、男性だけで行くには中々度胸があるかもですが、種類も多くとても美味しいです!!!リピート必死! (投稿:2019/12/06  掲載:2019/12/09)

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    現在:0
  • 女性 とまと さん  (野々市市/20代)

    手作りのメニューに愛着がわきます。パフェの種類も多く、どれにしようか迷いました。ご飯もドリアをいただきましたが、美味しかったです。 (投稿:2019/10/12  掲載:2019/10/15)

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  • 女性 なお さん  (金沢市/50代)

    昔ながらの喫茶店という感じのお店です。 日替わりのお得なランチがあるようで、私が訪れた日はサラダ、トマトドリア、ミニパフェ、ドリンクで1080円というお得な内容で、それを頂きまた。 味も昔ながらの近所の喫茶店という感じでしたが、あのお値段であのボリュームは有り難いと思いました。 パフェも有名なようで、今度は是非パフェを食べに行きたいたいと思いました。 (投稿:2019/07/27  掲載:2019/07/29)

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    現在:2
  • 女性 まきちゃん さん  (能美市/30代)

    デートで2回行きました。1回目はハントンライスが有名なお店で美味しかったです。2回目はスイーツです。パフェの種類が豊富です。白い巨塔パフェが美味しかったです。 (投稿:2019/03/12  掲載:2019/03/13)

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  • 男性 だいききき さん  (金沢市/20代)

    食事だけではなく、デザートも絶品で、デザートだけ食べに行くことが多いです。 フレンチトーストが僕の1番のお気に入りで是非食べてみてほしいです。 (投稿:2018/06/28  掲載:2018/06/28)

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    現在:0
  • 女性 みさき さん  (金沢市/50代)

    桃のパフェが季節限定で食べれるということでお友達と行ってきました〜。さすが人気の桃パフェ 来ていたお客様ほとんど食べてました。わたし達も桃クリームチーズパフェもを食べました。裏切らない美味しさでした。 (投稿:2018/06/21  掲載:2018/06/21)

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    現在:1
  • 男性 はったん さん  (金沢市/40代)

    金沢ラボを見て初めて来てみました。食べたのはパスタ。とっても美味しいです。従業員の方もホスピタリティに溢れてステキでした。 (投稿:2018/05/21  掲載:2018/05/21)

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    現在:0
  • 女性 みちよ さん  (富山県南砺市/20代)

    金工大の近くにあるパフェが美味しいお店です。ここのパフェは生クリームがしっかりしてて、甘さも控えめで美味しいです。写真のはモカパフェ。アフォガード風でバニラアイスにコーヒーがかかってて、その上にフルーツや生クリームをトッピングしてあります。結構ボリュームがあったけど、女子2人で分けっこすれば丁度いい量でした。お食事と一緒に注文すると100円引きのお値段で注文もできます。ミニサイズもあるので、食後はミニでもいいかも。お食事のメニューは男子も満足なボリュームメニューも豊富なのでデートでもファミリーでも利用しやすいと思います。メニュー表はおそらく店長さんの手書きなのですが、メニューのネーミングセンスやコメントのひとつひとつに店長さんのお茶目っぷりを伺えてほっこりしますよ。必見です! (投稿:2017/11/08  掲載:2018/03/17)

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    現在:1

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