あんこ好きはたまらない！“山法師”姉妹店の絶品大判焼き

行列ができる大判焼き店『山法師』の姉妹店『おもてや』。白山比咩神社の表参道で本店の味はもちろん、本店にはない独自の味も楽しめると人気のお店です。

特徴はなんといってもたっぷりの餡。どこから頬張っても必ず餡に行き着くほど、薄く焼かれた生地の中にはこれでもか思うほどたっぷりの餡！これはあんこ好きにはたまらない…！もちろん一番人気は本店と同じくつぶあん。国産小豆を使った山法師オリジナル餡は甘さ控えめで、これだけ一度にたくさん食べても飽きることなく美味しくいただけます。

おもてや限定販売の白つぶあんと抹茶小倉も要チェック。人気急上昇中という白つぶあんはクセのない上品な甘さ。白いんげんが持つ豆本来の味が凝縮されツウ好みの仕上がりに。
抹茶小倉は抹茶餡と人気のつぶあんが交互に層を成し、ひとつで二種類の味を楽しめると評判。抹茶餡は栗入りで、抹茶の香りとあわせ栗の食感も堪能できます。

実は焼きたてより30分ほど経ってからが生地と餡がしっとりとなじみ食べごろなのだとか。そのほか毎月１日、白山比咩神社おついたち参り限定の“白雪”（白あん×レアチーズの大判焼き）や餡を使った新スイーツもオススメです♪