ざきやま さん  （男性/金沢市/50代/Lv.53）

ラボの掲載や口コミを見て、老舗の本店が弥生にあることや、野菜ジェラートを展開されていること を知ることができ初めて伺いました。 隣の駐車場に車を停めて店内に入ると直ぐにジェラートのショーケースがあったので覗かせていただくと“味平かぼちゃ”や“花きんじょう”等々どれも魅力的で色彩も鮮やかでしたが中から“能登大納言 抹茶”と“梅干し”を選びました。 店員さんから“時間がかかってすみません”の言葉とともに受け取ったカップを見ると少々盛り気味だったので“こちらこそすみません”と言ってしまいました。 車に戻っていただくと、酸味の中で梅の果肉がアクセントとなっていたり、甘さの中に抹茶の苦味が程好くあったりして、それぞれに味わいが深く最後は混じり合いましたが、それがまた絶品で濃厚で粘りのあるジェラートは美味しかったです。 （投稿:2021/04/22   掲載：2021/04/23）

ひい さん  （女性/金沢市/30代/Lv.20）

以前から野菜ジェラートが気になっていたのですが今日初訪問しました。お店の隣に駐車場が何台分かあるので車でアクセスしやすいです。 さつまいもやかぼちゃ味などもありましたが、梅味というのが変わっていて、そちらを注文しました。優しい酸味があって、暑い夏にはぴったりですね！店員さんもとても優しくて素敵なお店でした。 （投稿:2020/07/19   掲載：2020/07/20）

ｋ.i さん  （女性/野々市市/40代/Lv.22）

かぶら寿しは、かぶらの間に寒鰤を挟み込み、麹で漬け込んだ金沢の冬の味覚です。鰤ははさみで切ると言うから驚きです。乳酸発酵による、あの糀を洗わないでそのまま食べるとまろやかな味が楽しめます。 （投稿:2020/06/21   掲載：2020/06/22）

ぴぃーよ さん  （男性/金沢市/30代/Lv.41）

はじめて野菜ジェラートを食べました。マルガジェラートとのコラボで味は何種類かある中、今回は梅干しと花きんじょにしました。本店の弥生店では麹を使った甘酒やジェラートを楽しむことができる発酵カフェもあります。今度はカフェでゆっくりと味わいたいです。 （投稿:2020/06/10   掲載：2020/06/11）

ヨーコ さん  （女性/金沢市/40代/Lv.5）

前から気になっていた『野菜ジェラート』をいただきました。 味噌や酒粕など気になるフレーバーか並びかなり気になりましたが、結局冒険できず『加賀いり茶』をチョイス。この日は気温も高めで、ジャリジャリとした舌触りが心地よく、いい感じでクールダウンできました。 味もさっぱりと甘すぎず、棒茶の香りも感じられておいしかったです。何より小さめのサイズが216円というお手頃価格が嬉しい。またリピートします❗️ （投稿:2020/05/05   掲載：2020/05/07）

まっすん さん  （女性/金沢市/40代/Lv.1）

かぶら寿司は、もちろんイカの甘酢漬けが美味しいです。野菜が詰まっていて輪切りにするとキレイです。 （投稿:2019/01/09   掲載：2019/01/09）

うさぎ さん  （女性/白山市/20代/Lv.33）

老舗のお漬物屋さん。お正月に必ず食べたくなる「かぶら寿司」、野菜がたっぷり入って彩が素敵な「金澤ぴくろす」がおすすめのお店！そして特に夏に食べて欲しい「野菜ジェラート」もおすすめです！梅干しや金城味噌の味は珍しいと思います！贈り物用にカップでも販売していました！ （投稿:2018/11/12   掲載：2018/12/17）