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【ハイアット セントリック 金沢】クリスマスのスペシャルディナー・ランチコースが登場！
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「ハイアット セントリック 金沢」のオールデイダイニング「FIVE － Grill & Lounge」では、12月23日(金)から12月25日(日)の3日間限定で、「オーセンティック クリスマス」をテーマに、フランス料理を代表する魚料理「ボンヌ ファム」やフランスの伝統的クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」など、フレンチスタイルの特別なランチ・ディナーコースを提供いたします。
同期間には、サンタ帽をかぶるトナカイをイメージした可愛らしいデザートセットもご用意いたします。
家族や友人、恋人など大切な人と過ごすクリスマスシーズンを「ハイアット セントリック 金沢」で過ごしませんか？
●ハイアット セントリック 金沢 クリスマスツリー
「C-Tree 2022」
本物に囲まれたアートな空間でありながらも、肩肘張らずに自分のスタイルで滞在できるホテルの空間に、金沢工業大学 竹内申一研究室の学生たちがクリスマスツリーを企画・考案します。どうぞお楽しみにお待ちください！
| スペシャルメニュー |
【イベントは終了いたしました】
◆ディナーコース
・食前のお楽しみ ・円形スモークサーモントラウト オマール海老クリームを纏ったポーチドエッグ ベルギー産オシェトラキャビア 金箔 マイクロサラダ ・舌平目のボンヌファム ・国産牛ロース肉のグリル 鴨フォアグラのソテー 黒トリュフソース ロッシーニスタイル 加賀丸芋コロッケ 中嶋菜パウダー ・マロンクリームとチョコレートのブッシュドノエル プラリネアイスクリーム ・コーヒーまたは紅茶 ◆ランチコース ・食前のお楽しみ ・サーモントラウトマリネの瞬間スモーク サワークリーム ハーブのワッフル 金箔 ベルギー産オシェトラキャビア ・真鯛、帆立貝、海老のパイケース詰め “ヴォローヴァン” スタイル オマール海老のクリームソース ・ローストチキン 加賀丸芋コロッケ 中嶋菜パウダー 黒トリュフソース ・マロンクリームとチョコレートのブッシュドノエル プラリネアイスクリーム ・コーヒーまたは紅茶 |
|---|---|
| 会場 |
FIVE－Grill & Lounge・RoofTerrace Bar |
| 住所 |
金沢市広岡1-5-2 ハイアット セントリック 金沢 ・FIVE－Grill & Lounge：3F ・RoofTerrace Bar：14F |
| アクセス | 最寄り駅：JR金沢駅 金沢港口(西口)徒歩２分 |
| 料金 |
◆クリスマスディナーコース ￥11,000(税込) 17：30～(L.O.20：00) ◆クリスマスランチコース ￥6,600(税込) 11：30～14：30(L.O.14：00) ●トナカイサンタのデザートセット ￥1,760(税込) 12/18～12/25 12：00～17：00(L.O.16：30) ●Festive Cocktail(RoofTerrace Bar) ￥1,650(税込) 12/24～1/3 17：00～24：00(L.O.23：30) |
| お問い合わせ先 |
ハイアット セントリック 金沢 ご予約・お問い合わせ受付時間 |
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| ご注意事項 | ※仕入の状況でメニューは変更する場合がございます。 |
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