• 投稿：2023/08/10
• 掲載：2023/08/10

高級料亭なのでなかなか行く機会がありませんでしたが、「かなざわまち博」のイベントでお邪魔しました。 門構えから玄関へのアプローチまででもう素敵なのが伝わってきました。 中はとても広くて2階の広間で浅田屋の社長さんの講義を受けました。 群青の間でとても素敵でした。 料亭の出汁の取り方や味覚に関する話、味噌汁の食べ比べなどとても楽しかったです。 帰りにお土産に浅田屋の炊き込みご飯の素を頂き、食べるのが楽しみです。

かなざわ石亭

城下町犀川浅野川間・涌波エリア海鮮・のどぐろ

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