- 投稿：2021/04/29
- 掲載：2021/04/30
4月24日、25日に「発酵食祭り」開催と新聞広告で知りました。「ふるまい味噌汁」に「味噌蔵・工場見学」、テイクアウトでは「塩こうじ焼き鳥」に「もろみ照り焼きバーガー」と見ているだけでもトキメキました。 当日は10時～16時の開催で10時半頃到着しましたが、すでに臨時駐車場までいっぱいで、お店の中もどこも人で溢れていました。発酵美人食堂も店の外まで行列だったので、とりあえず並んでみると、オクラと金時草のお味噌汁の試食をいただけました。これがすごく美味しくて購入したかったのですが、レジまでの行列が果てしなく長くて断念。外のふるまい味噌汁の列は更にすごくて絶対おいしいに決まっていますが諦めました。 私も大好きなヤマト・麹パークですが、その人気の高さを今回思い知りました。今度はまた普通の日に来てゆったりとランチ＆お買い物をしたいと思いました。 今回初めて知った「発酵食まつり」ですが、定期的にあるようで、次は秋に開催です。今度は朝一に行ってみようかな。(全然懲りていない私)
