- 投稿：2021/08/30
- 掲載：2021/08/31
近所なのにお高いと思っていつも素通りしていたお店です。金沢ラボさんのプレゼントで三千円の金券をいただき、初めて行ってきました。入口でまず検温と消毒の後、席に案内されました。店内はとても静かで落ち着いた雰囲気。BGMもジャズだったかな。土曜日もOKのランチがあったので、そちらを注文。３人で行ったのでそれぞれ違うのを食べれば良いのに、選んだのは３人とも人気No.1の「上昼にぎり（10貫1,298円、味噌汁つき）」でした。なんとこちらにはノドグロと中トロが入っています。しかも職人さんが握ってくれたものを手渡してくれました。器に入って肉が乗ったものや軍艦も食べたことがないような味の軍艦でした。そういえば海天すしって回る寿司だと思っていましたが、何も回っていませんでした。いつも回る寿司ではせわしない食事をしていますが、ここではゆったりと味わっていただきました。結果、いつもとお会計は変わらないのにおいしくて満足度が高かったです。
