- 投稿：2022/02/20
- 掲載：2022/02/21
鰻の蒲焼きと白焼きの食べ比べセットが当選し、冷凍で送られてきました。 冷凍の真空パックだったので一見硬そうなイメージでしたが、レンジで温めるだけでふわふわで柔らかくてとても美味しい鰻でした。 蒲焼きの方には山椒味噌が付いていて、普通にタレで食べた後に味変して食べられました。 辛すぎないサッパリとした味噌で今まで食べたことのない味で美味しかったです。 白焼きの方は塩とワサビで食べましたがこれまたしっとり柔らかくて美味しかったです。 2尾の食べ比べなんて普段はなかなか出来ないのでとても贅沢な気持ちになりました。
