パン

ブーランジェリ シエンブラン

Boulangerie Chien Blanc

Boulangerie Chien Blanc

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076-259-5501

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毎月通いたくなる!!季節で味が変わる看板商品。

オレンジの看板と犬のマークが目印のシエンブラン。「毎日気軽に美味しいパンを食べて欲しい」という店長さんの想いから、店頭には美味しそうで手に取りやすい価格のパンが並びます。
今回のオススメは、初来店のお客さんが必ずと言っていいほど購入する「季節のあんぱん」。その名の通り毎月内容が変わり、年間を通して全12種の味を楽しめる看板商品です。

中の餡は、白山市の老舗あんこ屋さんに毎月特注でオーダーしているシエンブランのオリジナル。取材した2月はバレンタイン目前ということでチョコレート味でした。チョコの香りと程よいほろ苦さを感じられ、優しいあんこの甘さと相性抜群!

外のミルクパンはなんとも可愛らしいワンちゃんの焼き印入り。牛乳とバターをたっぷり使った生地は、風味が良くふわふわと柔らかな食感。うす皮に焼きあがっているので歯切れがよく、ひとくち目から餡に到達!最初から最後まで、パンと餡の双方を一緒に楽しむことができます。

ちなみに、3月は苺、4月は桜、5月は抹茶と季節を感じられる味が登場。「今月は何かな?」と毎月パンを買いに行くのが楽しみになりそう。特によく売れるという月初めは早い者勝ちですよ♪

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季節のあんぱん

162円(税込)

Boulangerie Chien Blanc

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2020-02-10

愛らしいこの表情。店名「シエンブラン」はフランス語で「白い犬」の意味だそう。

パン生地は餡との相性を考え歯切れの良いうす皮仕立て。ふわふわ柔らかな食感。

滑らかなこし餡は毎月季節を感じられる味に変化。2月はチョコレート味。

美味しそうで手に取りやすい価格のパン達。ついついたくさん買っちゃいそう。

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おすすめのクチコミ  (19 件)

このお店・スポットの推薦者
でぃー
でぃー さん (男性/金沢市/30代/Lv.5) (投稿:2019/01/10  掲載:2019/03/15)
  • ニックネーム
    ニックネーム さん  (小松市/40代/Lv.1)

    フランス産材料使用。バケット。外バリバリ中ふわり。外は歯に突き刺さるほどバリバリ。焼き上がりタイミングが合えば一度ご賞味下さい。 (投稿:2022/01/07   掲載:2022/01/11)

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  • rn
    rn さん  (女性/金沢市/50代/Lv.23)

    白い犬のマークが可愛いお店、至るところにマークがあり口元がゆるみます。マークの焼印がついている季節のあんぱんは抹茶、餡もたっぶり入っていました。スライスアーモンドが香ばしくヨーグルトクリームが入ったキューブ形のパンなどどれも美味しく頂きました。店内でパンの写真を撮らせていただいたのですが、パンを個包装する袋にもマークがついて可愛くて写真撮り直ししちゃいました。 (投稿:2021/04/24   掲載:2021/04/26)

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  • なお
    なお さん  (女性/金沢市/50代/Lv.14)

    ブルドックのキャラクターが可愛いパン屋さんです。 ベーグル、シナモンロール、クロワッサン、パン・ド・ミーを買いました。 ベーグルやシナモンロールは、やや小さめですがとっても美味しくてまた食べたくなるパンばかりでした。 パン・ド・ミーのブルドックの刻印が可愛いくて食べるのが勿体ないくらいでした。 (投稿:2020/12/04   掲載:2020/12/07)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.57)

    ちょうど来店した時にベーグルが焼き立てで出てきました。 プレーン、チョコチップなど4種類ありました。 チョコチップ入りを買いました。 ほかほかで表面がパリパリ、中はしっとりしていて、焼き立てはいつものベーグルとは少し違った食感で美味しかったです。 その他、栗のデニッシュが美味しそうで買いましたが大きな栗が入っていてとても美味しかったです。 (投稿:2020/11/25   掲載:2020/11/25)

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  • かぼ
    かぼ さん  (女性/金沢市/30代/Lv.17)

    クロワッサンとおやつ用の焼き菓子などを購入しました。パンを入れていただいた袋がとても可愛かったです。 (投稿:2020/05/14   掲載:2020/05/15)

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  • yammy
    yammy さん  (女性/白山市/30代/Lv.23)

    手土産にシエンブランさんのパンをいただきました(o^^o) ワンちゃんの袋がとってもかわいい♡♡ 以前、自分でクロワッサンやデニッシュ系を購入したことはあったのですが、あんぱんの生地の美味しさにビックリ!! 生地はモチモチとして甘く、あんとの相性もバツグンでペロッと食べてしまいました(*´꒳`*) 次に行った時には、あんぱんは絶対買おうと思います! 毎月フレーバーが変わる季節のあんぱんもあるようなので、何度行っても楽しめそうです(o^^o) (投稿:2020/05/07   掲載:2020/05/08)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    親戚からいただいたパンがこちらのパン屋さんだったこともあり、とても美味しく利用しています。シンプルなパンでも味がしっかりついていて、柔らかく食べやすいです。 (投稿:2020/05/05   掲載:2020/05/07)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.57)

    店内入店人数制限あり、混み合う場合は車が外で待つよう張り紙が貼ってありました。 店内に数人いたので外で待って空いてから入店。 極太のソーセージのパイ、抹茶バナナのベーグル、シンプルパンを購入。 ソーセージパンは見たことないほど太いソーセージがパイに包まれていて一目惚れして買いました。 パイはサクサクでソーセージの食べ応えがすごいので大満足の一品。 抹茶とドライバナナのベーグルは好きなものの取り合わせで美味しかったです。 (投稿:2020/04/25   掲載:2020/04/27)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    小さなパン屋さんですが、犬のキャラクターがとてもインパクトがあり、可愛いパン屋さんです。パンの種類も多く、迷いましたがクロワッサンが一番美味しかったです! (投稿:2020/02/01   掲載:2020/02/03)

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  • SANOSAN
    SANOSAN さん  (女性/白山市/20代/Lv.9)

    知り合いからスコーンをもらい頂きました。 味がしっかりしていてパサつきも無く最後まで美味しく頂きました! もっと他のものも食べてみたいです! (投稿:2020/01/07   掲載:2020/01/08)

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