レストラン

スズビーチホテル レストラン カメリア

珠洲ビーチホテル レストラン「カメリア」

珠洲ビーチホテル レストラン「カメリア」

Suzu beach hotel Restaurant Kameria

0768-82-7000

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

贅沢に能登牛を使用したステーキ丼

能登半島の先端に位置し、日本の渚百選に選ばれた鉢ヶ崎海水浴場すぐそばの珠洲ビーチホテル。館内のレストラン「カメリア」で提供される「能登牛ステーキ丼」は『能登丼』にも認定された人気メニューです。

能登丼とは奥能登エリアの各店が地元食材を使って作るオリジナルのご当地グルメ。奥能登の水で炊いた奥能登産コシヒカリを使用し、能登産の器とお箸で提供されます。
カメリアの能登丼は地元の伝統工芸「珠洲焼き」の器を使用。素朴な美しさが料理をより美味しそうに見せてくれます。

贅沢にも高級部位を使用した能登牛のステーキは、肉質がきめ細かくやわらか。山椒醤油のソースと旨みたっぷりの肉汁がごはんにしみわたり、山椒の香りが食欲を掻き立てる逸品です。

ご宿泊の際には、能登牛を使ったお料理を盛り込んだ能登牛会席コースもご用意。珠洲の美しい砂浜と海、そして能登牛を楽しむことができます。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

能登牛ステーキ丼

汁物、香の物、小鉢
3,300円(税込)

※レストランのご利用は事前予約が必要です。

珠洲ビーチホテル レストラン「カメリア」

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2020-11-16
  • うまいじ!トップ
  • お店の詳細情報

おすすめのクチコミ  (1 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ぴぃーよ さん (金沢市/30代/Lv.30) (投稿:2020/11/19  掲載:2020/11/24)
  • 男性 ぴぃーよ さん  (金沢市/30代/Lv.30)

    珠洲へドライブに行ってせっかくなのでおいしい能登牛を食べたく色々と調べていたら能登牛認定店で能登牛ステーキ丼が食べれるとのことでカメリアに行きました。レストランはさすがホテルの中にあるだけ雰囲気あり優雅な時間でした。 ゆうまでもなく能登牛は柔らかく最高に美味しかったです。 (投稿:2020/11/19   掲載:2020/11/24)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

周辺のお店・スポット