そば・うどん

イシビキジュンテウチソバ ムラタヤ

石臼挽き純手打そば村田屋

石臼挽き純手打そば村田屋

murataya

076-231-6900

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 Kamiyouro307-15, Moroemachi,, Kanazawa-shi, Ishikawa
金沢市諸江町上丁307-15
TEL 076-231-6900

※お問い合わせの際は「金沢ラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
11:00~15:00
LO.14:30
[ディナー]
17:00~20:30
LO.20:00
店休日 火曜日
駐車場
25台
席数 36席
ご予算 1,200円 ~ 1,300円
[ランチ予算]
800円 ~ 1,300円
[ディナー予算]
1,000円 ~ 1,500円
サービス 宴会10名地元食材無料Wi-Fiクレジットカード可全面禁煙予約可お子様同伴可ベビーカー入店可キッズ用いすデート子連れ女子会誕生日/記念日ファミリーおひとりさま紙金沢ラボ!設置店
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オススメ

天せいろ 1,520円(税込)
辛味おろしそば 980円(税込)
十割もり 980円(税込)

お店・スポットからのメッセージ

客席の片隅には石臼が置かれ製粉時にはほのかに蕎麦の香りが店内に。店舗自家製粉工房にて『磨き』『石抜き』『選別』『脱皮』等の工程を手間暇かけ、その日使う分だけを石臼挽き自家製粉しています。蕎麦本来の香りと風味、本格蕎麦をどうぞごゆっくりと!


※店内での電子機器のご使用にご配慮ください。

おすすめのクチコミ  (11 件)

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このお店・スポットの推薦者
ざきやま
ざきやま さん (男性/金沢市/40代/Lv.53) (投稿:2017/11/19  掲載:2018/03/17)
  • ミナミ
    ミナミ さん  (女性/金沢市/50代/Lv.21)

    お蕎麦が食べたくなり、前から気になっていたこちらに伺いました。11時半に来ましたが、すでにお店はいっぱいで30分ほど待ちました。カウンター席はなく、テーブル席のみでした。天麩羅が付いた天とろろそばを注文しました。蕎麦はコシがあり喉越しがいいです。とろろも粘り気がすごかったです。天麩羅はきれいに盛り付けされていて、サックサクで美味しかったです。 (投稿:2023/07/09   掲載:2023/07/10)

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    現在:2
  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.65)

    予約受付をしておらず、人気店なのですぐに満席になると聞いて、開店前にお店に到着。 開店10分前にもうすでに何組かのお客さんが駐車場で待っていました。 開店した頃には10人以上並んでいました。 暑いので天せいろを注文。 冷たくて喉越しの良いお蕎麦はとても美味しく、天ぷらも揚げたてサクサクで重くなくスルッと食べられました。 平べったい蕎麦は細めでも歯応えもあってとても美味しかったです。 蕎麦茶も香ばしくておかわりして飲みました。 (投稿:2021/07/21   掲載:2021/07/26)

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    現在:2
  • k.i
    k.i さん  (女性/野々市市/40代/Lv.22)

    産地厳選の玄蕎麦粉を石臼で挽いた手打ちそばが食べられます。細麺でかめば噛むほど味が出て、口の中に旨味を香りが広がります。暖かい鴨汁にそばを付けて頂く鴨せいろは柔らかい国産鴨肉も食べられてお得感大です。 (投稿:2020/11/03   掲載:2020/11/04)

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    現在:0
  • ゆづ
    ゆづ さん  (女性/金沢市/30代/Lv.3)

    アル・プラザ金沢店の近くにある人気の蕎麦屋さんです。天せいろをいただきましたが、美味しかったです。人気店なので駐車場も混んでいましたが、最近新しい駐車場が出来たみたいなので、また行きたいです。 (投稿:2020/01/26   掲載:2020/01/27)

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  • あいちゃん
    あいちゃん さん  (男性/金沢市/60代/Lv.3)

    数年ぶりに行きました。 昼時間を少し過ぎていましたがお店はいっぱいでした。 丼メニューが少なくなりましたが季節限定の 鴨南蛮そばがおいしかったです。 (投稿:2020/01/17   掲載:2020/01/20)

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  • かん
    かん さん  (男性/野々市市/20代/Lv.4)

    おろしそばを食べました。 蕎麦は評判通りおいしかったです。 羽咋にある御祖酒造さんの純米吟醸酒 遊穂がおいてありました。 (投稿:2019/09/19   掲載:2019/09/19)

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  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/白山市/20代/Lv.33)

    胡麻汁せいろが美味しかったです。胡麻の香ばしい風味とコシのある麺がよくマッチしていました! (投稿:2019/05/08   掲載:2019/05/09)

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    現在:1
  • つぶ
    つぶ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.15)

    昔からある地域のお蕎麦屋さんですが、とってもおいしく評判もよいです(^^) 店内は、小綺麗な定食屋さんのような感じ。そば粉をひいている機械が入り口にあり、待ち時間はずっと見ていられるほどなんだか楽しい。 個人的オススメは、鴨南蛮! 鴨南蛮だしにつけていただくタイプ、 しっかりした香りとのど越しのよいお蕎麦が、少し濃いめのコクある出汁とからまってすごくおいしいです! 店内それほど広くないので、お昼時はすぐにいっぱいになります。 夜のほうが、空いてて落ち着いて味わえるのでオススメです。 (投稿:2019/04/03   掲載:2019/04/04)

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    現在:3
  • カヅユキ
    カヅユキ さん  (男性/白山市/40代/Lv.6)

    よく行く平和堂の前にある、以前から気になっていた店なので思い切って入ってみました。小上がりとテーブル席があり、入り口には自動で蕎麦を挽く石うすが置いてあります。香ばしい香りが漂う静かな店。この時は「にしんそば」を食べてみました。(好きな漫画に出てたのでw)まずは盛り付けが綺麗。蕎麦もつゆも、甘く煮たニシンも美味しかったです。その後再び訪れた時もついついにしんそばを食べてしまいました。他の品も美味しいに違いない。また行きます。 (投稿:2019/01/10   掲載:2019/01/11)

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    現在:1
  • ブラウン
    ブラウン さん  (女性/金沢市/20代/Lv.10)

    先日初めて伺いましたが、いい意味で期待を裏切られました。 私の好きなにしんそばを頂きましたが、ふっくらと炊かれた自家製のにしんがとても美味しい! 細めのそばは喉ごしもよく、文句なく美味しかったです。 お店の雰囲気も、穏やかで居心地がいい感じ。 気に入ったので、近いうちにまた行きたいと思います。 (投稿:2018/12/03   掲載:2018/12/04)

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    現在:1

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