老舗洋菓子店の新作チョコレートスイーツ「ムースショコラ」

ふらん・どーる は、2021年11月12日に創業115年を迎えた、金沢の老舗洋菓子店です。
ケーキやタルト、特にシュークリームが有名で地元のファンが多いお店ですが、もちろんチョコレートのスイーツも絶品ぞろい。そんな ふらん・どーる の冬の新作チョコレートスイーツをご紹介です！

2021年12月1日から販売のこちらは、「ムースショコラ」。その名の通りチョコレートムースがメインのスイーツです。
ムース部分はバニラムースとほろ苦いショコラのムースが合わさっていて、それぞれの香りが絡み合い絶妙な甘さに仕上がっています。ベースの生地は濃厚なカカオ生地。これがアクセントになって、ムースの味をさらに引き立てます。
チョコレートスイーツといえばガトーショコラなど、濃厚でしっとりしっかりしたものを想像される方も多いかと思いますが、軽やかでなめらかなチョコレートムースも捨てがたいものがありますね♪

ふらん・どーる 田上vallee店では、店内での飲食も可能です。
綺麗で美味しいスイーツたちに囲まれながら、素敵なティータイムを過ごしませんか？