ケーキ・パンケーキ

フラン ドール タガミヴァレテン

ふらん・どーる 田上vallee店

ふらん・どーる 田上vallee店

FRAN DORE Tagami vallee ten

076-224-5701

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宇治有機抹茶使用。無添加にこだわった人気定番商品。

新鮮な素材にこだわり、こまめに焼きたてのお菓子が並ぶ、ふらん・どーる。今回ご紹介するのは、人気定番商品「絹ごしシュークリーム」の抹茶味です。

クリームに使用する卵は、卵特有の生臭さがなく、甘みが強くて味の濃い「那須の御養卵」。この卵を使用することでコクのある濃厚なクリームになります。
また、風味付けにはマダガスカル産の天然バニラビーンズを使用。鞘から種を取り出すひと手間がかかりますが、エッセンスやオイルを使うよりも深みのある香りが自慢です。

国産小麦を使ったシュー皮は、歯切れよくふわっふわ。その名の通り絹のようななめらかさに底はカリッと香ばしく焼きあがっています。
シュー皮とクリームにはJAS認定京都宇治有機抹茶を使用。農薬を使わず自然の力で育てられた抹茶は、苦みが少なく上品な味わいです。また、中に忍ばせた能登大納言の素朴な食感が、抹茶クリームとベストマッチ!

ちなみに毎月19日は月に1度の「シュークリームの日」。定番のカスタードと抹茶のほか、色とりどりのシュークリームを楽しめますよ。

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絹ごしシュークリーム(抹茶)

173円(税込)

ふらん・どーる 田上vallee店

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2021-02-15
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おすすめのクチコミ  (38 件)

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くろきち
くろきち さん (女性/富山県南砺市/20代/Lv.11) (投稿:2017/10/25  掲載:2018/03/17)
  • すまいる
    すまいる さん  (女性/金沢市/50代/Lv.20)

    11月のマンスリーケーキおためし券の期限が切れそうだったので慌てて行ってきました。 3種類のマンスリーケーキのうち「キャラメルとナッツのザクザクロール」を選択、あとは「抹茶のガトーショコラ」と「和栗ロール」を購入。 お支払い金額が1,016円だったのでまたまた12月のマンスリーケーキお試し券をいただきました。 美味しいケーキの無限ループでダイエットなんて絶対無理!困るわ~ 抹茶のガトーショコラ、しっとりして抹茶の味が濃厚で美味しかったよ~♪ (投稿:2022/11/30   掲載:2022/12/01)

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  • たけ
    たけ さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.17)

    コロナ前に、お友達とお茶に入りました。 好きなケーキを選んで、コーヒーとおやつタイムしました。とても、落ち着くくつろげるところです。 ゆっくりするのによいとおもいます。ケーキも美味しいし。 (投稿:2022/06/15   掲載:2022/06/16)

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  • こぎゅみん
    こぎゅみん さん  (女性/金沢市/30代/Lv.25)

    久しぶりのふらんどーる。 たまにふらっと寄ります。 この中では特にキャラメルのやつが好きでした。 今度はイートインでパフェとか食べてみたい。 (投稿:2022/04/06   掲載:2022/04/07)

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  • マーガレット
    マーガレット さん  (女性/金沢市/50代/Lv.5)

    田上、エムザ店で購入させていただいております。月ごとに変わるケーキやその季節に合ったフルーツのケーキなどいつ行っても楽しめます。また絹ごしシュークリームもとてもおいしいです。お届け物としてお渡しする時も素敵にラッピングしてくださり私してもとても喜ばれています。 (投稿:2022/03/19   掲載:2022/03/22)

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    現在:2
  • yammy
    yammy さん  (女性/白山市/30代/Lv.28)

    店頭の「クロッカンヴァレ」の広告が気になって、思わず購入しました(*^^*) 生地はサクサク、中のクリームもいちごの甘味と香りがしっかりあり、とっても美味しかったです♡ ケーキも甘すぎず食べやすく、ペロッと食べちゃいました! 帰りには今月・来月のチラシをいただきました! 店員さんの接客もとても丁寧で良かったです( ´ ▽ ` ) (投稿:2022/02/20   掲載:2022/02/21)

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  • ミナミ
    ミナミ さん  (女性/金沢市/50代/Lv.17)

    娘の誕生日にハートのデコレーションホールケーキを買いました。かわいいハート型でオレンジやイチゴ、りんご、メロン、キウイなどたくさんのフルーツがのっています。チョコレートのメッセージプレートも大きなハートになっていました。スポンジ生地も柔らかく、甘さも程よくてすごく美味しかったです。 (投稿:2022/01/22   掲載:2022/01/24)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.62)

    友人宅に遊びに行った時にこちらのケーキを頂きました。 ピスタチオとフランボワーズのムースのケーキで、甘さと酸っぱさが程よく相まってとても美味しかったです。 ピスタチオ好きなので2個も食べてしまいました。 ホールケーキだったので、外側は白くて切ると中にピスタチオの緑とフランボワーズのピンクが入っていてとても綺麗でした。 (投稿:2021/12/30   掲載:2022/01/02)

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  • ぐるめろぐ
    ぐるめろぐ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.17)

    今回は季節のいちじくと栗頂きましたショートケーキにモンブランどっちも外せず、2つ購入!ふらんどーるさんは季節の果物を使ったケーキがよく出ていて、季節ごとにケーキが楽しめるのでオススメですよ✨ (投稿:2021/11/03   掲載:2021/11/04)

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  • ちょこっと
    ちょこっと さん  (女性/金沢市/20代/Lv.10)

    インスタで可愛いハロウィンのケーキを見て思わず買いに行きました。もちもちおばけというケーキがいろんな顔の子がいてめちゃめちゃ可愛かったです!店員さんが好きな顔を選ばせてくれました。会員登録してあると、1000円以上の購入で翌月にマンスリーケーキの引換クーポンが貰えて、すごくオトクなのでおすすめです! (投稿:2021/11/03   掲載:2021/11/04)

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  • すまいる
    すまいる さん  (女性/金沢市/50代/Lv.20)

    10月8・9・10日が創業祭でチーズケーキ3種とクロッカンヴァレがお安くなっていました。私はファミリー会員になっているのですが、旦那の誕生日が近かったため、焼き菓子のプレゼントがありました。お得になったチーズケーキとクロッカンヴァレを購入したところ、ちょうど千円を超えたので、またまた来月のマンスリーケーキの試食券をいただきました。毎月違ったケーキが食べられるのでとってもお得で楽しみです。その時いただいたチラシを毎日眺めて過ごしています。11月12・13・14日は山科本店で絹ごしシュークリームがとってもお得に提供されます。これまた楽しみですね~。 (投稿:2021/10/21   掲載:2021/10/22)

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