ワッフル・クレープ

ノースヴィレッジ

North Village

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076-205-9652

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地震の影響のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

生地と素材にこだわりあり!NorthVillageの春のオススメ!『春の和風抹茶ブリュレクレープ』

以前にもご紹介した、こだわりのクレープ店『NorthVillage(ノースヴィレッジ)』から春のオススメクレープをご紹介!

昨年夏にも販売し人気だった抹茶ブリュレクレープが、餡子といちごを加え春&和風にアレンジされて再登場です。

パリパリの生地にバターがジュワッと染み出すクレープが絶品のNorthVillageですが、そこに更にボリュームたっぷりのブリュレを加えて食べ応え満点。
クレープ生地とブリュレなどに使われる抹茶にもこだわりが。野田屋茶店さんの「里の白」という抹茶を使用しており、抹茶の風味を強く感じられます。

一方で、NorthVillageは安藤建築事務所という建築会社が運営しているのはご存知でしょうか?
お店の佇まいや内装には建築事務所らしいこだわりを随所に感じられます。
優しい木の温かさが感じられるお店で、春の陽気を感じながら絶品クレープを味わう。そんな体験ははここでしか味わえないものだと感じました(^^)

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春の和風抹茶ブリュレクレープ

770円 ※税込み

North Village

  • 取材:取材:あんでぃ
  • 公開日:2023-02-28

NorthVillageが特にこだわっているのはこの生地。レシピはオリジナルで、材料も厳選した物を使っています。

建築事務所が手掛けたお店の内装は木やレンガなどのクラシカルな要素を活かした暖かい雰囲気。まだ寒さの残る春先にホッと一息付けますね。

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おすすめのクチコミ  (15 件)

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宝船
宝船 さん (女性/かほく市/30代/Lv.65) (投稿:2018/12/18  掲載:2019/02/26)
  • SANOSAN
    SANOSAN さん  (女性/白山市/20代/Lv.9)

    紙金沢ラボ!のクーポンに目がいき気になったので行きました。 私が食べたのは基本のシュガーバターです。 まず皮がパリパリもちもち。私はクレープがあまり好きではないですがこれは別格な感じがしました。個人的に(笑) 2個はペロリいけました。 クーポンのおかげでタピオカも実質無料でお得に感じました! これはハマります! 写真は暗いですが、、 (投稿:2020/01/07   掲載:2020/01/08)

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  • さとまる
    さとまる さん  (女性/野々市市/50代/Lv.12)

    基本のシュガーバタークレープと…金沢ラボ!さんのクーポンを使って加賀棒茶を頂きました。座り心地の良さそうなソファーには先客がいて座れなかったのだけ残念でした。クレープは一口、二口目はパリパリ…食べ進めるとモチモチに♪バターとお砂糖だけで本当にシンプルなんですが、クレープの皮がこんなに美味しいとは… 次は違った味を食べてみたいですね。 (投稿:2019/11/15   掲載:2019/11/18)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    シンプルなクレープ注文。私が注文したのは、フルーツがのっていたりトッピングがあったりと特別なものではなかったのですが、お砂糖のほどよい甘みがクレープ生地にマッチして美味しかったです! (投稿:2019/10/10   掲載:2019/10/11)

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    現在:2
  • りありあ
    りありあ さん  (女性/金沢市/20代/Lv.9)

    示野のイオンタウンの近くにあるお店。入るとカウンターがあり、注文して店内で食べるか持ち帰るか選べます。 変わった造りのお店ですが、暖炉があったり大きなソファがあったりおしゃれ。 店主おひとりで作ってるのか、忙しそうな時は時間かかりますがクレープは絶品!上の方はサクサクッと、中はあったかもちもちです。 季節限定のクレープもあったり、こまめなお知らせはインスタをフォローするといいかも。おすすめ! (投稿:2019/03/13   掲載:2019/03/14)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.65)

    こだわりクレープのお店。 外観からしてオシャレで、薪がたくさん積んであります。 中も温かみのある内装、ソファー席とテーブル席があり、子供が遊べるスペースもありました。 まずカウンターで先に注文とお金を払って席につきます、お水はセルフサービス、終わった後の食器もセルフで返却口まで持っていきます。 数量限定のローストビーフ丼ランチ1000円があり、それと、基本のシュガーバタークレープ480円を食べました。 ローストビーフ丼、味噌汁、小鉢(今日はほうれん草の胡麻和え)。 ローストビーフのタレは、西洋ワサビソースかおろしソースから選べました。 ローストビーフは柔らかくてとても美味しく、クレープもこだわりのバターをたくさん使ったあって生地が美味しかったです。 (投稿:2018/12/18   掲載:2019/02/26)

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    現在:0

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