ワッフル・クレープ

ノースヴィレッジ

North Village

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076-205-9652

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クレープにブラックペッパー!? 意外な組合せに吉あり!

人気のクレープ屋さん『North Village』から新感覚のクレープが登場!同店人気の定番『基本のシュガーバター』を大人向けにアレンジしたのだとか。
その驚きの組合せは・・・クリームチーズ&ブラックペッパー!?これに蜂蜜をかけるのがスタッフさんオススメの食べ方なんですって。

作り方は『基本のシュガーバター』の生地に、クリームチーズをたっぷり塗って、ブラックペッパーをその場で挽いてまぶします。これを生地でくるみ、その上からまたクリームチーズを乗せ、ブラックペッパーとバターをオン。最後にお好みで蜂蜜をかけて出来上がり!

クリームチーズは『基本のシュガーバター』やブラックペッパーと合うように、北海道産の酸味が少ないものを使用。トッピング用の蜂蜜はクリームチーズと相性のいいものを、養蜂の老舗『みつばちの詩工房』から取り寄せたもの。挽きたてのブラックペッパーの香りがほんのりスパイシーで、チーズのコクと、蜂蜜の上品な甘みを引き立てる良いアクセントに◎

今年7月の販売開始から男女問わずオトナ達に大人気!しかも甘いものが苦手な方からも好評のようです。ぜひ一度お試しあれ♪

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大人のシュガーバター

580円(税込)

North Village

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2019-11-01

シュガーバターとクリームチーズが相性抜群。ブラックペッパーのアクセントも◎

お好みで蜂蜜をトッピング。スタッフさん曰く「かけたほうが方が断然おいしい!」

トッピングには国産蜂蜜『そよご』を使用。すっきりとした上品な甘みが特徴。

薪ストーブが印象的なオシャレな店内。壁際に並ぶ書籍は興味深いものばかり。

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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 宝船 さん (かほく市/30代) (投稿:2018/12/18  掲載:2019/02/26)
  • 女性 SANOSAN さん  (白山市/20代)

    紙金沢ラボ!のクーポンに目がいき気になったので行きました。 私が食べたのは基本のシュガーバターです。 まず皮がパリパリもちもち。私はクレープがあまり好きではないですがこれは別格な感じがしました。個人的に(笑) 2個はペロリいけました。 クーポンのおかげでタピオカも実質無料でお得に感じました! これはハマります! 写真は暗いですが、、 (投稿:2020/01/07  掲載:2020/01/08)

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    現在:2
  • 女性 さとまる さん  (野々市市/50代)

    基本のシュガーバタークレープと…金沢ラボ!さんのクーポンを使って加賀棒茶を頂きました。座り心地の良さそうなソファーには先客がいて座れなかったのだけ残念でした。クレープは一口、二口目はパリパリ…食べ進めるとモチモチに♪バターとお砂糖だけで本当にシンプルなんですが、クレープの皮がこんなに美味しいとは… 次は違った味を食べてみたいですね。 (投稿:2019/11/15  掲載:2019/11/18)

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    現在:3
  • 女性 とまと さん  (野々市市/20代)

    シンプルなクレープ注文。私が注文したのは、フルーツがのっていたりトッピングがあったりと特別なものではなかったのですが、お砂糖のほどよい甘みがクレープ生地にマッチして美味しかったです! (投稿:2019/10/10  掲載:2019/10/11)

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    現在:2
  • 女性 りありあ さん  (金沢市/20代)

    示野のイオンタウンの近くにあるお店。入るとカウンターがあり、注文して店内で食べるか持ち帰るか選べます。 変わった造りのお店ですが、暖炉があったり大きなソファがあったりおしゃれ。 店主おひとりで作ってるのか、忙しそうな時は時間かかりますがクレープは絶品!上の方はサクサクッと、中はあったかもちもちです。 季節限定のクレープもあったり、こまめなお知らせはインスタをフォローするといいかも。おすすめ! (投稿:2019/03/13  掲載:2019/03/14)

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    現在:3
  • 女性 宝船 さん  (かほく市/30代)

    こだわりクレープのお店。 外観からしてオシャレで、薪がたくさん積んであります。 中も温かみのある内装、ソファー席とテーブル席があり、子供が遊べるスペースもありました。 まずカウンターで先に注文とお金を払って席につきます、お水はセルフサービス、終わった後の食器もセルフで返却口まで持っていきます。 数量限定のローストビーフ丼ランチ1000円があり、それと、基本のシュガーバタークレープ480円を食べました。 ローストビーフ丼、味噌汁、小鉢(今日はほうれん草の胡麻和え)。 ローストビーフのタレは、西洋ワサビソースかおろしソースから選べました。 ローストビーフは柔らかくてとても美味しく、クレープもこだわりのバターをたくさん使ったあって生地が美味しかったです。 (投稿:2018/12/18  掲載:2019/02/26)

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    現在:0

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