パン

ブーランジェリ シエンブラン

Boulangerie Chien Blanc

Boulangerie Chien Blanc

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076-259-5501

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毎月通いたくなる!!季節で味が変わる看板商品。

オレンジの看板と犬のマークが目印のシエンブラン。「毎日気軽に美味しいパンを食べて欲しい」という店長さんの想いから、店頭には美味しそうで手に取りやすい価格のパンが並びます。
今回のオススメは、初来店のお客さんが必ずと言っていいほど購入する「季節のあんぱん」。その名の通り毎月内容が変わり、年間を通して全12種の味を楽しめる看板商品です。

中の餡は、白山市の老舗あんこ屋さんに毎月特注でオーダーしているシエンブランのオリジナル。取材した2月はバレンタイン目前ということでチョコレート味でした。チョコの香りと程よいほろ苦さを感じられ、優しいあんこの甘さと相性抜群!

外のミルクパンはなんとも可愛らしいワンちゃんの焼き印入り。牛乳とバターをたっぷり使った生地は、風味が良くふわふわと柔らかな食感。うす皮に焼きあがっているので歯切れがよく、ひとくち目から餡に到達!最初から最後まで、パンと餡の双方を一緒に楽しむことができます。

ちなみに、3月は苺、4月は桜、5月は抹茶と季節を感じられる味が登場。「今月は何かな?」と毎月パンを買いに行くのが楽しみになりそう。特によく売れるという月初めは早い者勝ちですよ♪

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季節のあんぱん

162円(税込)

Boulangerie Chien Blanc

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2020-02-10

愛らしいこの表情。店名「シエンブラン」はフランス語で「白い犬」の意味だそう。

パン生地は餡との相性を考え歯切れの良いうす皮仕立て。ふわふわ柔らかな食感。

滑らかなこし餡は毎月季節を感じられる味に変化。2月はチョコレート味。

美味しそうで手に取りやすい価格のパン達。ついついたくさん買っちゃいそう。

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おすすめのクチコミ  (19 件)

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でぃー
でぃー さん (男性/金沢市/30代/Lv.8) (投稿:2019/01/10  掲載:2019/03/15)
  • はなゆき
    はなゆき さん  (女性/富山県南砺市/30代/Lv.18)

    富山のお友だちに教えてもらいました。 ワンちゃんマークがかわいいオシャレなパン屋さんです。 人気のお店で、早めに行った方がパンが豊富です。クロワッサン美味しかったです。 (投稿:2020/01/07   掲載:2020/01/08)

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  • オレンジ
    オレンジ さん  (男性/金沢市/40代/Lv.12)

    昼食を同僚におねがいしたところ、買ってきてくれました。サンドイッチをトーストしたものでチーズの味がしっかりしつつも、それに負けないパンの香ばしさがありました。そして一つでも十分にお腹いっぱいになるボリューム。大変美味しかったです。 (投稿:2020/01/06   掲載:2020/01/07)

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  • midori
    midori さん  (女性/野々市市/40代/Lv.7)

    シエンブランさんのベーグルが美味しいと聞き早速買いに行きました。 いろんな種類があり生地ももちもちとしていてとても美味しかったです。 一緒に買ったクリームパンもカスタードクリームが美味しかったです。 パンをいれてくれるオレンジ色にブルドックのイラストが描いてある袋もすごいかわいくてこだわってていいなと思いました。 (投稿:2019/12/12   掲載:2019/12/12)

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  • じょん
    じょん さん  (女性/金沢市/30代/Lv.17)

    オレンジの屋根に犬のマークが可愛いパン屋さん。あんパンや食パンにもワンちゃんの焼き印が入っていてチャーミングです。お気に入りはあんパンとあんバターサンド。それとこの前食べたきのことササミのキッシュも具だくさんで美味しかったです。全体的にお手頃価格なのも嬉しいです。 (投稿:2019/11/29   掲載:2019/11/29)

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  • あずきん
    あずきん さん  (女性/金沢市/30代/Lv.5)

    フレンチブルドックのイラストがお店のアイコンになっていてかわいいです。ショッパーや紙袋にもイラストが入っていました。今回はクロワッサンダマンドをいただきました。まず持った時にその重さにびっくり。中にカスタードがたっぷり入っていました。クロワッサンの生地もサクサクで香ばしく、アーモンド部分とカスタードと合う~! 一品でとっても食べ応えがあり、大満足のクロワッサンでした。 (投稿:2019/11/27   掲載:2019/11/28)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    かわいい犬のキャラクターが印象的なパン屋さん。ずっと気になっていたので、行けて嬉しかったです。焼きたてのパンはもちろん大満足の味でした。オレンジ色の犬のキャラクターが描かれた袋も可愛かったです! (投稿:2019/10/21   掲載:2019/10/23)

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  • うさぎ
    うさぎ さん  (女性/白山市/20代/Lv.33)

    マスコットキャラクターの犬がパンに押されているのが特徴。(押されていないのもありました) 少し硬めのパンだけでなくフランス菓子系も置いてあり、自分の好みのものと出会えると思います! (投稿:2019/04/26   掲載:2019/04/26)

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  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/30代/Lv.65)

    ビルのテナントの一角。オレンジ色が目につくお店です。 小さなお店です。 小ぶりなパンが並んでいました。 クロワッサンはバターの風味が効いていてとても美味しかったです。 パンに刻印されていたり、袋に印刷されていたりと、キャラクターの犬の絵がとても可愛いです。 (投稿:2019/03/16   掲載:2019/03/18)

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  • でぃー
    でぃー さん  (男性/金沢市/30代/Lv.8)

    マンション1F店舗で経営してらっしゃるパン屋さん。散歩がてら週末の朝に寄って見たら、続々と駐車場に車が…人気の様子。ハード系のパンが多いのかな?惣菜パンや菓子パンが並び、小さな店舗ですがオシャレでかわいい雰囲気です。筆者はカヌレが好きで買いに行きます。 (投稿:2019/01/10   掲載:2019/03/15)

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