和菓子

サカコウボウ タロウ ホンテン

茶菓工房 たろう 本店

茶菓工房 たろう 本店

Saka koubou Taro Honten

076-213-7233

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生チョコ食感のようかん×しっとりもっちり抹茶カステラ

「クールであり、キュートであり、ファンである」のポリシーのもと作られる茶菓工房たろうの商品はまさに今に生きる和菓子。和菓子に対する敷居が高いイメージを覆し、老いも若きも楽しめる新しい和菓子を展開しています。

その中でもひときわ可愛らしいパッケージが目を引く『はなことたろう』。ポップな色使いのイラストはよく見ると金沢を表現しているのだそう。包みのなかには2色のコントラストが美しい今回の主役、羊羹と和風カステラ“浮島”を合わせた同店オリジナルのお菓子です。

羊羹は人気商品『たろうのようかん』のカカオチョコ味を使用。生チョコのようななめらかなくちどけは丹波産糸寒天と油分の微調整を繰り返し実現。砕いたアーモンドの食感が香ばしく、お茶はもちろん珈琲や紅茶にも合いそう。
抹茶カステラは焼かずに蒸すことでしっとりもっちりとした食感に。生地には隠し味に餡が入っており、上品な甘さが抹茶の風味を引き立てます。

カカオチョコようかんと抹茶カステラの2層が重なることで、まるで和風チョコケーキのようなテイスト。2層のどちらが下にくるかで異なる口当たりも楽しんで。

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はなことたろう

5個入り 950円(税込)

茶菓工房 たろう 本店

  • 取材:ほむほむ
  • 公開日:2020-08-28

ポップな色使いが可愛らしいパッケージ。鼓門、ことじ灯篭など金沢らしい絵柄が。

まるで生チョコのようなカカオチョコようかん。砕いたアーモンドの食感が香ばしい。

抹茶カステラは蒸すことでしっとりもっちり食感。アクセントに金箔をあしらって。

ギャラリーのような店内。自分のペースでじっくり鑑賞するようにお菓子を選べる。

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おすすめのクチコミ  (17 件)

このお店・スポットの推薦者
ヤフミ
ヤフミ さん (女性/金沢市/30代/Lv.3) (投稿:2019/07/30  掲載:2019/09/30)
  • かきなし
    かきなし さん  (女性/野々市市/40代/Lv.10)

    和菓子の基本を大切にふまえながら他にない独創性あるお菓子が頂けるお店。上生菓子も勿論美味しいし、毎月のように出されるアレンジメニューも魅力的です。今回は普段遣いのお菓子として桜餅とどら焼きを。 (投稿:2022/03/18   掲載:2022/03/22)

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    現在:2
  • ざきやま
    ざきやま さん  (男性/金沢市/50代/Lv.47)

    初めて伺った時は正直“オジサン”一人では入店し辛かったのですが、思いきって店内に入ると不安だった気持ちが一変しました。 羊羮は勿論、生菓子など素敵な商品を眺めているとスタッフの方が来られ、素材や賞味期限など親切丁寧に説明して下さいました。 落ち着いた気分で再度ゆっくり商品を見ると生菓子の“もちもち秋かぼちゃ”が魅力的だったので買わせていただきました。 見映えが綺麗で斬新さを感じる味にも感激しましたが、お裾分けした仕事仲間からの“美味しかったョ”の一言も嬉しかったです! (投稿:2021/10/07   掲載:2021/10/08)

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    現在:4
  • ガチャ
    ガチャ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.28)

    文月の上生菓子『星の川』。とっても美しく、食べるのがもったいないくらいです。清涼感も感じられ見た目の楽しみはもちろんのこと、中にはこし餡も入っていて、いろんな味わいを楽しめます。『たろうのわらび餅』も一緒に購入しましたが、弾力ある食感と黒糖風味がとても美味しいです。 (投稿:2021/07/28   掲載:2021/07/29)

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  • ガチャ
    ガチャ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.28)

    カロリー控えめで美しいおやつにハマってます。今日は上生菓子【睦月[早春]】と“たろうのうぐいすもち”です。水仙のカワイイ見た目に、中には黒いこし餡が入ってます。また、うぐいす餅には抹茶餡と甘さ控えめでお茶の風味が広がります。上生菓子は3日の日保ちがあるので、いっぱい購入しても安心なところがいいです。 (投稿:2021/01/23   掲載:2021/01/25)

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  • まなまな
    まなまな さん  (女性/河北郡内灘町/40代/Lv.12)

    お友達が、お友達にお誕生プレゼントしていたようかん! めっちゃ嬉しい大好きなの〜! ホワイトチョコも好きやし、カカオも好きやし!って絶賛していたので、近くまで行ったから買ってきちゃいました! 本当に美味しかった〜〜〜〜 ホワイトチョコ、カカオ、ピーナツバター 買いました。 (投稿:2021/01/22   掲載:2021/01/25)

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  • しづ
    しづ さん  (女性/金沢市/30代/Lv.8)

    キャンペーンで『はなことたろう』をいただきました。 羊羹って丸々一本入ってて、自分で切って食べる物って思ってましたが、開けると一人分サイズになった物が入っていて、食べやすかったです。抹茶カステラとチョコ羊羹、とっても美味しかったです! 甘すぎずちょうどいい甘さ。 羊羹ってもっと甘々な気がしていましたが、こちらは違いとっても好きでした! 羊羹なのにコーヒーにも合います!もちろんお茶でも! また、金箔ものっていて高級感あり、手土産とかにも使えそうだなって思います。 (投稿:2021/01/16   掲載:2021/01/18)

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  • ひい
    ひい さん  (女性/金沢市/30代/Lv.19)

    はなことたろうという、チョコ羊羹と抹茶カステラが重なったお菓子をいただきました。中にはくるみも入っていて、食感も楽しいです。いちおう和菓子ですがコーヒーにもとても合いますね。 こちらのお店は、どのお菓子もパッケージがスタイリッシュで、手土産にもとても喜ばれると思います。 (投稿:2020/12/25   掲載:2020/12/28)

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  • UK
    UK さん  (男性/白山市/40代/Lv.5)

    「はなことたろう」を頂きました。 抹茶味のカステラとチョコようかんをコラボした新しいタイプのお菓子です。 一口サイズで、お口の中で抹茶とチョコが絡み合い、とろけていきます。 一度お試しください。 (投稿:2020/12/13   掲載:2020/12/14)

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  • ごめゆにこーん
    ごめゆにこーん さん  (女性/野々市市/30代/Lv.15)

    お店はギャラリーやブティックのような洗練された空間。お菓子が美味しいのはもちろんパッケージもシンプルで可愛らしいものばかりです。いつも手土産に重宝していますし、自分もいただくと嬉しいお菓子がいっぱいです。 先日はたろうの羊羹をいただきました。家族で好き好きの味を選んでシェア。私はピーナッツの羊羹を。小豆とピーナッツの風味を感じながらも、柔らかくなめらかで生キャラメルのような口当たり。美味しかった〜〜!ほかの味も美味しそうだったので、今度は自分用に購入したいと思います。 (投稿:2020/12/02   掲載:2020/12/03)

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  • 佐々木望
    佐々木望 さん  (男性/金沢市/20代/Lv.12)

    Instagramで拝見していて可愛らしいお菓子の数々が気になっていましたが、先日ようやく頂きました。 どれも和菓子のはずなのに、イマドキっぽく・新しくてわくわくします! はなことたろうも頂きましたが、ナッツの風味がアクセントになったちょっと大人なケーキで美味でした。 ラッピングもシンプルで可愛いものが多いので贈り物におすすめです。 (投稿:2020/11/26   掲載:2020/11/27)

    「うまいじ!和菓子」のクチコミ

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