ワッフル・クレープ

アイワッフルカフェ

iWAFFLE cafe

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076-254-5111

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石川の食材をふんだんに使った贅沢ワッフル!『能登栗のモンブラン マスカルポーネ無花果』

内灘大橋近くにあるワッフル屋さん「iWAFFLE cafe(アイワッフルカフェ)」は、美味しいワッフルが食べられる、ロケーションに合ったオシャレなカフェ。能登の老舗和菓子店いわずみが作ったお店です。
さすが老舗和菓子店。スイーツづくりにはこだわりがいっぱい。
昨年も紹介した『能登栗モンブラン マスカルポーネ 無花果』は今シーズンも登場。そのこだわりにフォーカスしてご紹介です。

まず注目はモンブラン。厳選された能登栗を自社で丁寧に調理したペーストを使用しています。いわずみは芋や栗を使ったスイーツは得意中の得意。風味豊かなモンブランは、芋栗スイーツにこだわりがある人も大満足です。マスカルポーネチーズとの組み合わせはお見事!より豪華な味に仕上がっています。
ワッフル生地にはたくさん種類があり、iWAFFLE caféでは4種を使い分けています。こちらに使われているのは香港で人気の「エッグワッフル」。タピオカ粉入りで表面カリカリの中モチモチが特徴で、香港で出会い、美味しさに感動してメニューに取り入れたそうです。世界のワッフルと、秋の味覚を是非!味わってください。

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能登栗のモンブラン マスカルポーネ無花果

1,400円 ※税込

iWAFFLE cafe

  • 取材:取材:あんでぃ
  • 公開日:2022-08-29

カウンターで注文して、席で頂きます。美味しそうなワッフルが並んでますね。

お店のさわやかな雰囲気は内灘と海のロケーションにとても良く合っています。

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おすすめのクチコミ  (13 件)

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宝船
宝船 さん (女性/かほく市/40代/Lv.62) (投稿:2021/05/08  掲載:2021/06/01)
  • ちょこっと
    ちょこっと さん  (女性/金沢市/20代/Lv.10)

    内灘の海沿いにあって店内も食器もおしゃれでした。旬の桃を使ったピーチラズベリーバブルを頂きましたが、ももがすっごく甘くて美味しかったです!トッピングのアイスを選べて、塩バニラにしたところ、甘さにしょっぱさが加わり、最高でした!プレーンのワッフルも一緒に購入して持ち帰りましたが美味しかったです。 (投稿:2022/06/23   掲載:2022/06/24)

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    現在:3
  • たけ
    たけ さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.17)

    凄く混んでいましたのでもり帰り、アイスクリームを添えてとべました。普通に美味しかったです。 色々な味がありましたが、プレーンが1番すきです。 (投稿:2022/04/24   掲載:2022/04/25)

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    現在:1
  • 宝船
    宝船 さん  (女性/かほく市/40代/Lv.62)

    手土産に頂きました。 能登塩のレアチーズ、初めて食べましたが塩気と甘味とが絶妙で美味しい。 チョコとカスタードは定番だけど安心安定の美味しさ。 袋などもオシャレで頂くととても嬉しいお土産です。 (投稿:2022/04/20   掲載:2022/04/21)

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    現在:1
  • けとま
    けとま さん  (女性/金沢市/40代/Lv.16)

    アルプラザ金沢の一階にワッフルの出張販売をされていました。内灘にカフェがあるのは金沢ラボさんの口コミで知っていましたが行ったことはありませんでしたのでこちらのワッフルをいつも利用しているお店で買えたのでラッキーでした。購入したのは能登塩とレアチーズが挟んであるもの、能登はちみつアップルジンジャー、バジル能登塩レモンです。私はレアチーズをいただきました。能登塩とチーズがうまくあっていてとても食べ応えのある、コーヒーに良く合う美味しいワッフルでした。他にもたくさん種類があり、定番から季節限定の桜餡のものまでとても迷いました。 思いがけず出会えたワッフル、今度はお店でじっくり選んでみたいです。 (投稿:2022/04/01   掲載:2022/04/04)

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    現在:3
  • ガチャ
    ガチャ さん  (女性/金沢市/40代/Lv.28)

    クーポンを使わせてもらい、白玉抹茶のアイスありで贅沢にオーダーしました。ワッフルはお茶の苦味もしっかり感じる生地のパリモチで、アンコやクリームの神コンビにさらには白玉といろんな食感も楽しめます。アイスは何種類からか選べます。カワイイビジュアルとに身も心も満たされました。 (投稿:2022/02/05   掲載:2022/02/07)

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  • こぎゅみん
    こぎゅみん さん  (女性/金沢市/30代/Lv.25)

    ハロウィン限定が食べたくて。 フルーツ少なめ生クリームたっぷり。 生地はサクサクでした。 見た目のインパクトが最高に可愛くて美味しかったです。 (投稿:2021/10/27   掲載:2021/10/28)

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    現在:3
  • さなり
    さなり さん  (女性/金沢市/50代/Lv.20)

    グルグル内灘大橋、金沢方向から来て、やっと見つけました。新しいまちで、きれいですね。店内こじんまりとしていました。若い女の店員さんと、ワッフル作っていらっしゃる男の方いました。2個買いました。娘は、美味しいと言って食べてくれました。 (投稿:2021/10/25   掲載:2021/10/26)

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  • ぴぃーよ
    ぴぃーよ さん  (男性/金沢市/30代/Lv.40)

    ラボさんの記事を見て行ってきました。 お店は住宅街にあり、さすが人気店、駐車場もいっぱい。今回はバブルワッフルのトリプルチーズとワッフルを4種類にしました。メニューには他にプレートでバーガーやカレーもあります。今回はテイクアウトしましたが店内も可愛らしです。 (投稿:2021/08/29   掲載:2021/08/30)

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  • はらぺこさん
    はらぺこさん さん  (女性/野々市市/20代/Lv.30)

    とてもお洒落な可愛らしいカフェです。ワッフルが有名なお店も珍しいので、わざわざ時間をかけても行く価値ありのお店です。美味しくて幸せな気持ちになります。 (投稿:2021/08/15   掲載:2021/08/17)

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  • やなっち
    やなっち さん  (女性/河北郡内灘町/50代/Lv.5)

    ワッフルと言えばベルギー…ですが、こちらのカフェでは様々なお国のワッフルが選べます。(結構ボリュームがあります) 確か先月にオープンしたばかり。 イートインコーナーでドリンクと一緒にいかがですか?とっても美味しくてオススメです! (投稿:2021/05/30   掲載:2021/06/01)

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